Hvad er IFS?

IFS er en forkortelse for International Featured Standards, som er en privat standardejer, som udbyder en række internationale standarder med afsæt i sikkerhed og kvalitet på både fødevarer og ikke-fødevarer.

IFS anvendes hovedsagelig af europæiske virksomheder, men er anerkendt i hele verden, da IFS er en GFSI godkendt standard.

Baltic Control® Certification er godkendt til at udføre audits og certificere i henhold til IFS standarderne FOOD, BROKER og LOGISTICS.  

Bemærk: Vi arbejder på at få de endelige Food og Broker akkrediteringer i hus og så snart de er gået igennem, så vil alle Baltic Control® Certification udstedte IFS certifikater blive erstattet af et nyt akkrediteret certifikat med samme gyldighedsperiode, som det oprindelige certifikat.

Som IFS godkendt certificeringsorgan benytter Baltic Control® Certification kun auditorer, der er trænet til specifikt at auditere og certificere kunder inden for netop IFS standard og de scoops der udbydes af os. Hvert år deltager alle vores auditorer i kurser og møder for at holde sig opdateret på nye retningslinjer og krav.

Hvorfor blive IFS certificeret?

IFS operer indenfor både fødevare og ikke-fødevare områderne og begge har en ens risikobaseret tilgang, som giver fleksibilitet ved implementeringen af kravene i den pågældende virksomhed.

Med en IFS certificering vil virksomheden øge troværdigheden til produkterne og dermed vil der være mulighed for øget afsætning samt gå i dialog med større kunder og dermed også opnå gode muligheder for øget omsætning.

Med en IFS certificering øges kravene til virksomheden, men disse krav vil i sidste ende kunne forbedre produkterne og sætte processerne i system idet en audit vil afdække og synliggøre fejl, mangler, og netop derigennem hjælpe med at forbedre virksomhedens produkter og processer.

Hvordan bliver man IFS certificeret?

For at blive IFS certificeret skal din virksomhed gennemgå en revision, som er en audit, hvor et uafhængigt eksternt certificeringsorgan, som Baltic Control® Certification, udfører en total gennemgang af virksomhedens produktionssystemet. Hos Baltic Control® Certification har vi et team af erfarne og kvalificerede revisorer, som udfører disse audits.

Et IFS certifikat har en gyldighed på 1 år og for at forblive IFS certificeret, skal virksomheden have udført audit hvert år.

En audit cyklus varer 3 år dvs. én audit pr. år, hvoraf den ene skal være uanmeldt.

• opstarts/indlednings audit
• 1. re-certificering
• 2. re-certificering

Auditsene fokuserer på virksomhedsledelse, processer, kvalitet og fødevaresikkerhed.

Dette gøres ved at gennemgå både dokumentation, og de fysiske rammer.

Hvilke IFS standarder tilbydes?

IFS Food

IFS Food Standarden bygger på generelle aspekter af fødevaresikkerhed, kvalitetsledelse samt kvalitetsstyrings systemer:

• Governance & commitment
• Food safety and quality management system
• Resource management
• Operational processes
• Measurements, analyses, improvements

IFS Broker

IFS Broker standarden er rettet mod handelsagenturer, importører og brokere i forhold til produktkvalitet og sikkerhed. Ved en audit vil følgende punkter indgå:

• Senior management responsibility
• Quality and Product Safety Management System
• Resource management
• Planning and services process
• Measurements, analyses and improvements
• Product defense

IFS Logistic

IFS Logistic standarden henvender sig til logistiske tjenester i forhold til produktkvalitet og -sikkerhed. Ved en audit vil følgende punkter indgå:

• Senior management responsibility
• Quality and product safety management system
• Resource management
• Realisation of the service
• Measurements, analyses, improvements
• Food / Product defense

Pris

Prisen for en certificering er afhængig af antal scopes, produkter, antal ansatte, størrelsen på virksomheden, beliggenhed, etc. Kontakt os for et skræddersyet tilbud der passer til netop jeres virksomhed.

Kontakt os

Hvis I har spørgsmål eller ønsker yderligere information om IFS standarderne, er I meget velkommen til at ringe eller skrive til os på: telefon +45 91 23 08 59 eller mail mft@balticcontrol.com

Link til IFS: klik her