Hvad er EFISC-GTP?
EFISC-GTP er en europæisk privat standard for produktion af og handel med sikre råvarer til foder og fødevarer. Standarden har fokus på styring af foder- og fødevaresikkerhed samt styring af kvalitet.

EFISC-GTP standarden sikrer, at råvarer og afgrøder til foder og fødevarer modtages, håndteres, produceres, oplagres, transporteres og handles i overensstemmelse med den stramme EU-lovgivning på området, med fokus på sikre foderstoffer og fødevarer igennem hele kæden. EFISC-GTP dækker også produktion af og handel med råvarer til foderindustrien, som stammer fra hhv. biodiesel- og stivelsesproduktion samt produktion af vegetabilske olier og proteinkager.
 

Hvorfor vælge EFISC-GTP certificering? 
EFISC-GTP giver vejledning til handlere, transportører, lager og producenter af afgrøder i udarbejdelse og implementering af foder- og fødevaresikkerhedssystem i henhold til EU og national lovgivning. Standarden inkluderer krav til kvalitetsstyringssystemet om basisprogrammer, operationelle basisprogrammer og kritiske styringspunkter (HACCP), dokumentation, tilbagetrækning og sporbarhed.

Ved en EFISC-GTP certificering får virksomheden sit kvalitetsstyringssystem gennemgået og får en kvalificeret vurdering af virksomhedens kvalitetsstyringssystem til sikring af foder og fødevare. Risikoen for reklamationer og tilbagetrækning af produkter bliver ligeledes gennemgået. Et effektivt kvalitetsstyringssystem medvirker til at reducere risikoen for fejlproduktion, og dermed introduktion af usikre produkter til foder og fødevarer.
 

Generelle krav i en EFISC-GTP certificering
EFISC-GTP standarden anvender samme principper som den internationale fødevareindustri, herunder kvalitetssikring baseret på Hazard Analysis & Critical Control Points (HACCP), og dertil regler for registreringer, rengøring, uddannelse, træning og m.v. - altså det der i fødevareindustrien kaldes GMP (Good Manufacturing Practice).
 

Sporbarhed 
En vigtig del af standarden er sporbarhed, der sikrer, at alle fejl i kæden kan spores hurtigt og nøjagtigt, så alle berørte produkter kan tilbagekaldes, inden de evt. udgør en risiko for foder- eller fødevaresikkerheden. EFISC-GTP standarden er harmoniseret, så den kan anvendes på linje med GMP+, FAMIQS og QS standarderne.
 

Bliv EFISC-GTP certificeret af Baltic Control^® Certification
Baltic Control® Certification kan som akkrediteret certificeringsorgan certificere iht. EFISC-GTP. Vi står klar til at besvare evt. spørgsmål samt udarbejde et tilbud, der passer til netop jeres virksomhed. Kontakt os på telefon + 45 39 39 01 35 eller på mail feed@balticcontrol.com.

Link til EFISC-GTP website: klik her